Berhubung karena saya alergi telur, harus pinter2 dh pilih cemilan, secara ampir semua kue pakai telur ayam, ubek2 cari resep d mbah google ahirnya dapet juga resepnya, lupa sumbernya dari mana, pokoknya semua resep bolu eggless pasti pakai baking powder dan soda kue, tp karena soda kue susah di sini jadi saya skip, saya cuma pakai baking powder aja.
Bahan:
200gr terigu protein sedang, saya pakai segitiga biru.
100gr margarin
200gr gula pasir
150ml susu cair/santan/air biasa
1sdm baking powder
Pasta pandan secukupnya.
Cara:
Aduk semua bahan kering (tepung terigu, gula, baking powder), masukan margarin yg sudah di cairkan sebelumnya, susu cair dan pasta pandan secukupnya, aduk sampai tercampur rata, masukan ke cetakan yg sudah d olesi margarin dan di taburi terigu, panggang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar